paideig:
100 gram romtemperert smør
8 dl hvetemel
3 dl melk
4 ts bakepulver
2 krm salt
Kna sammen deigen – ha i rund springform og ha fyllet over:
150 gram røkt skinke, 2 stekte løk, 4 dl revet ost og 1 dl pesto blandes. Ha i paiskallet. Hell over 3 egg pisket sammen med 3 dl melk, salt og pepper.
Stek på 200 grader i ca 1 1/2 time.
