2-3 kyllingfileter
1 pk sukkererter
1 paprika
1 boks kokosmelk
1 -2 ts thai red curry paste
salt og pepper
Stek kyllingfileten, ha i red curry paste og rør rundt, tilsett grønnsakene og stek noen minutter. Hell over kokosmelken og smak til med salt og pepper. Server med ris!
