Kjempegode pannekaker “The american style”, med cottage cheese istedet for smør i, litt sunnere altså:-) Flott kveldsmat eller frokost, jeg spiser dem med tyrkisk yoghurt, bær og honning. Yummy!
1 beger cottage cheese
1 3/4 dl melk
4 egg
120 gram mel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
4 ss sukker
litt salt
Bland alt og la det stå å sette seg en liten stund hvis du har tid, stek små pannekaker.
